Gdy żywiczne, mocno pachnące cole zaczynają uginać się pod własnym ciężarem, jasnym jest, ze nadchodzi pora żniw. Wszystko, co pozostało do zrobienia to posiekanie, wysuszenie, trimming i curing. Mimo, że większość procesu zbioru jest dość łatwa, trimming może okazać się najbardziej żmudnym krokiem. Trimming to powtarzalna czynność, które powodować może […]